LA CUISINIÈRE :


FREDA HELLEGOUARC'H

GRATITUDE À NOTRE CUISINIÈRE :

Freda Hellegouarc'h

Alias Créa'nature

Voici exprimés les effets les plus beaux

Des Cakes et Gâteaux

Laissés au fond de nous

Comme un Joyeux Joyaux

Par la Fée-du Bio ...

Plus connue des services secrets

Sous le nom de Créa'Nature


Et pour nous aider à extraordinariser

Il est conseillé d’inviter

Nos plus belles figures sacrées,

Sucrées et salées

De la Gastronome à l’Affamée

Tous ces gourmands qui disent...


Ô combien Déjeuners et Dîners

Furent enchantés de tant de gourmets

Autant qu’ils furent bénis

De grains de riz

Et d’éclats de Rires

Devant la poêle à frire.

Papilles Au Nez Humez, sentez

Savou-racontez

Récit ́actionnez

Permactivez

Votre crayon à Papillé


Laissez vous guider par

La Joie mémorée

Des saveurs diffusées

De la langue au Palais

Laissez-vous deguss-thé

Café olé et sablés

Sentez et re-sentez

La sève des feuillages


Monter et ali-monter

Votre Créa-tivité

Et votre Pas-sage

Plongez et replongez

Dans votre mémoire

Sensorielle et gust’active

Pour imprimer et exprimer

Les bienfaits de ces plantes

Poussées dans la Forêt Nourricière

De notre Fée Gastronome.

Imaginalisez-vous depuis les coulisses

Affluer les effluves Exquisses

Des champignons farcis

Et des entremets servis,

Annonçant les prémisses

D’une pause Coccinelle

Devenue atemporelle.

Gratitude infusée

À jamais dans nos cellules

Désormais éveillées

Aux bien-aimés mets

Que créa Créa !


Célébrons l’art du Tout-Frais

Incarné par notre Fée Perma-Clownée

Badigeonnez, enfournez

Et démoulez ce bain quotidien

D’odeurs et de saveurs Sauvageonnes

Dépliez, détricotez la pelote

De vos soirées endiablées !

Et des ses tablées

Décorationnées

De produits frais

Ou régnaient

Convivialité et frugalité


Clown-Danse-Libérez

Les images pixélées

Des salades colorées

Des pâtés végétal-osés

A l’image de nos visages Costu-Maquillés


"Clown-Danse-Pacifiez"-vous

À votre intuitivement bon

Pour votre corps, Coeur

Et Âme en chemin

Valorisez

Chaque Cuillerée avalée

Chaque Fourchée absorbée

Chaque Louchée

Bue, mâchée ou engloutie

Par la Magie

D’une soupe de céleri

Ou de Choux Fleuris

Par la Grâce

D’un Hoummous de betterave

Avec le Coeur d’artichaut

De Créa dans nos assiettes

Point de gras ni de diabète

Graines germées semées en nous

Assaisonnées de vinaigrette

Feraient craquer plus d’un ascète


Voici sur cette page

Une Magnific'action

De ces Trêves enchantées

Restées à jamais

Gravées dans nos Coeurs

D’Artiste Chaud.


Géraldine Pichon (Alias Vizir Luna)

Permacultivactrice, mon Amie

Celle qui permet le culte d'être au naturel

Qui active le permissible d'être soi,

Au milieu d'un champs fleuri.

Celle qui sourit à la vie au gré des plantes perpétuelles.

Celle qui fleurte avec les fleurs.

Celle qui slowe hors de la mangrove.

Toi qui louvoie entre simples, arbres et aromatiques,

Danse les pieds en l'air, les mains dans la terre,

Danse, animée par le feu de tes essenciels,

Danse, avivée par l'eau de ton coeur amoureux,

Toi dont la Nature te créa,

Toi qui sait créer selon ta nature de cueilleuse,

Curieuse, joyeuse, semeuse, clownheureuse tu resteras.

Gratitude Créa'

Gratitude à ta délicieuse nature

Gratitude à toi Créa'Nature!


Isabelle Lecot (Shamaya)

Permacultivactrice, mon Amie

Celle qui permet le culte d'être au naturel

Qui active le permissible d'être soi,

Au milieu d'un champs fleuri.

Celle qui sourit à la vie au gré des plantes perpétuelles.

Celle qui fleurte avec les fleurs.

Celle qui slowe hors de la mangrove.

Toi qui louvoie entre simples, arbres et aromatiques,

Danse les pieds en l'air, les mains dans la terre,

Danse, animée par le feu de tes essenciels,

Danse, avivée par l'eau de ton coeur amoureux,

Toi dont la Nature te créa,

Toi qui sait créer selon ta nature de cueilleuse,

Curieuse, joyeuse, semeuse, clownheureuse tu resteras.

Gratitude Créa'

Gratitude à ta délicieuse nature

Gratitude à toi Créa'Nature!


Isabelle Lecot (Shamaya)

Bonjour Crea'Nature !


Je te remercie pour la transmission de ta passion pour la permaculture et la cuisine bio que tu as eu à coeur de me transmettre lors des 13 jours du stage de janvier au Tertre en tant que commis.

Sache que grâce à toi, une prise de conscience indispensable à mon équilibre a eue lieu au fil des jours et que ce matin. J'ai beaucoup pense à toi et décide d'aller chez des producteurs bio et locaux

pour me nourrir aussi bien physiquement que spirituellement et suis revenue pleines de victuailles colorées et inconnues à ce jour que je vais prendre le temps de découvrir et d'apprécier les saveurs.

Ta bienveillance, ta patience et ton amour de la nature toute entière m'ont touchés et donné l'envie de prendre soins de moi et des autres. GRATITUDE À TOI tu m'as fais un beau cadeau. GRATITUDE également à Myriam (Lydie) qui m'a permis de vivre cet apprentissage.


Sylvie Del Rey

Créa'Nature est une merveille de la nature, une magicienne des fourneaux qui fait danser les ingrédients avec saveur et délice. Elle joue avec, les mets en scène et nous régale...du sucré au salé, tout est parfait. On ne peut qu'applaudir le spectacle est toujours réussi lorsque je me rappelle l'état de mes papilles en éveil.


Merci d'honorer ainsi nos palais...


Isabelle Vieussan (alias Java)


Merciiii Créa'Nature pour ce grand cadeau!!!

Chacun de tes succulents petits plats ont été pour moi une

tendresse de petites et grands merveilleux...

Tu as su nous tenir en forme et égailler nos papilles à

chaque bouchées...

Tes plats nous ont aussi permis de nous rapprocher toujours

plus des uns et des autres...

Des instants de partage chaleureux gravé dans mon cœur...

Milles mercis pour ta transmission, que je prendrai soin de

partager au quotidien avec ma merveille à moi.


Raphaëlle Manzano (alias Liberté)

Créa’Nature ou cultiver l’Art d’être Humain


Des saveurs innovantes,

des mélanges surprenants,

un œil perçant et intelligent,

une distance bienveillante et généreuse,

à la fois, là, présente, aux aguets pour aider, entendre et dire

et distante dans un monde à Soi, limpide, savouré et

savoureux…

Une fée cabossée (ton genou était immobilisé !) qui glisse des fourneaux à son univers précieux et onirique, compassion et

passion pour la nature que tu relies si justement au clown !

Merci pour tes clins d’œil culinaires, mises en scène (mais

aussi en spectacle !) de la permaculture clownesque et environnementale ! La reliance au Tout qui jaillit de tout ton

être…


Grâce à toi, durant la formation, ont pris tous leurs Sens :

- Incarner sa matière et la remplir (savoureusement !) avec tes créations culinaires,

- Garder contact avec la Nature,

- Libérer le clown pour renouer avec l’écologie Intérieure

comme avec l’écologie, la grande !

- Nourrir l’infiniment petit et l’infiniment grand, du spirituel

qui irradie sur le vivant, rien n’est jamais isolé, tout croit avec

le respect et l’amour !

Ta place est définitivement parmi les clowns, Êtres ultra

connectés, doués comme toi, de Vie et d’Amour.

Merci pour tes plats « éclats de rire » nourrissants,

défricheurs de goûts ! Ta discrétion et ta réserve nourrissent

ton acuité sur les plantes et les humains, tu es la jardinière des

âmes en herbe, avec toi aucune mauvaise plante, tout est à sa

place ! Comme toi !

Respect et Merci !


Virginie Perrussel (Alias Houn)

Bien avant l'heure déjà,

Des parfums subtils titillaient nos narines vibrationnant nos sens affolés

d'impatience...

Mais il fallait finir

et vivre pleinement

impro'z et arabesques

de nos clowns en émois !


Au signal de la cloche

Débaroulant pêle-mêlilotant

Goyant et rigolant

Nous prenions enfin place

en rangs serrés

Tout en désordre pourtant

autour de la table des mets

Les Couleurs de la Joie

hurlaient une triomphante symphonie

aux Saveurs de la Terre :

Accordages joyeux

des légumes et des simples

Combinaisons sacrées aux vertus

ancestrales

Et nous restions coi

de ce festival réjouissant

qui comblait, rassasiait dans l'instant

nos appétits, nos âmes

dans la douceur d'une plume

qui nous rappelle encore

Qu'à l'origine du mondre

IL Créa la Nature


Pascale Gilles (alias Yogline)

Merci de tout coeur pour tes bon petit et

grand plats que tu nous as confectionner

avec coeur et clown, et l' ouvrage que cela

t'a donner de mettre sur papier pour que

tout le monde en bénéficie. A notre tour en

cuisinant ces repas une pensée pour toi et le

clown en nous sera bien présent

.Je t'embrasse.


Jany Tardif (AmourEssence)

Grazie mille Créa'Nature por tous les

délicieux petits et grands plats que tu nous prépares avec tant d'Amour, de Joie et de

tendresse !!! HUM!!! par exemple THE

Brandade d'orties !!! Ye l'adore!!!.. à très

bientôt Créa'Nature !!! Et au plaisir de

déguster à nouveau Ta Cuccina Natural y

Bio !!! Oh! Oh!!

Ciao ! Ciao! Ciao !!!!!


Didier Pirouault (Antonio)

Avec toi au fourneau je me suis retrouvé

comme dans les miens !

Quel bonheur de ne pas avoir besoin de

demander du Sans animal, de ne pas avoir

besoin d'expliquer le pourquoi de mon choix !

Quel bonheur le comme ci c'était ' normal '

de manger ainsi en conscience de notre

nature ! J'ai pu me sentir en lien , de

ressentir cette sensibilité à notre nature et à

celle qui nous nourrit. Merci Créa ' nature

de ta douce joie , de ta douce cuisine pleine

de couleur, de saveur, de surprise !


Evelyne Laurent (Plùm)

Plein de recettes à cuisiner avec le coeur du

clown dans ma future maison et prochaine

vie à la campagne, qui va commencer tout

bientôt

(Fin mai si tout se passe bien). Une cuisine

joyeuse et colorée partagée en

saveurs et en mots, régalade en rigolade !

Merci, Des bises !


Isabelle Chardon (Mirabelle)

Si les sourires se mangeaient,

Elle en cuisinerait !

Et des regards tout doux,

Pour garnir des choux.

La Vie Créa-Nature *

Et je vis cette nature,

Goûteuse et joliette,

Dans mon assiette !

Cette fée guillerette,

Prépare avec amour

Des herbes, des fleurettes,

Alors goûte... et savoure ***


Daphnée Serelle (Alias Soleil)

La première fois que je t'ai vu, tu étais

accroupie parmi les herbes semblant butiner

de feuilles en feuilles. Légère, attentionnée,

curieuse, espiègle,...concentrée et en

harmonie avec la nature. Une plante

sauvageonne en pleine nature pour créer de

succulents petits plats à en faire exploser

nos papilles. Merci pour ta présence, ta

discrétion, ton efficacité.

Merci pour avoir embelli mon séjour.


Catherine Michel (Alias Jacqueline)

Merci pour ces rayons de Soleil, des instants

de bonheur, pour nos coeurs, ahahah une Célébration, à Bientôt lorsque je vais

cuisiner, et à Bientôt au Tertre, à Paris...

Un cercle Vertueux, généreux.Merci.


Nassera Mouaci (Alias Nasca)

J'ai vécu une rencontre clownesque et

culinaire extraordinaire avec toi Créa'nature.

Tu mets de la vie dans nos papilles et nos pupilles se dilatent devant tant d'assiettes colorées et rayonnantes. Tes recettes sont comme toi pleine de vitalité et d'une énergie puissante.. Mention speciale au houmous de betterave qui fait des ravages dans nos montagnes !

Mon ventre te réclame belle flamme!


Céline Nédélec (Luna)

Merci petite et grande fée avec ton coeur immense!!


Merci pour ces gourmandises délicieuses!


Merci pour toutes tes attentions toutes

douces !


Présence indispensable et discrétion à

tâtons !


Déroulons le tapis arc en ciel pour cette princesse


Au tempérament étincelant de lumière !


Katia de Macedo (Alias Ozéférie)

Il était une fois

des saveurs de l’Ancien Temps

Potigromarron et Pastequinade de Turbules


Il était deux fois

des alliages incommensurables

Framboises au choux qui fait des fleurs


Il était trois fois

des textures travaillées

Champignon Moussé et Bulle de Gomme


Il était mille fois des feux de joie

Déployés jusqu’au pic d’Umami !

Abracadixbras !


Lydie Taïeb (Aliais Anastasia)

Et vivement que je fasse un stage pour pouvoir goûter à ces merveilles réalisés de ta main !

Je n'ai pas encore eu l'occasion de partager ces repas colorés de Créa'Nature mais ça donne bigrement envie !!! J'adore faire la cuisine ... Je vais TOUT essayer. Yaou ! Quel pied ! Merci Créa'nature de ce délicieux partage !


Béatrice Bardet (Alias Julia)

Miam !

FREDA HELLEGOUARC'H

Pour toute information sur les activités de Freda Hellegouarc'h, rendez-vous au numéro :

0033 (0)6 59 28 59 36

99 bis avenue du Général Leclerc

`75 014 Paris - 06 69 31 27 28

contact (at) clownessenciel.fr

SIRET : 82858704800020 APE : 8552Z

www.clownessenciel.fr

Organisme de Formation Philantropique enregistré sous le numéro de déclaration d'activité N° : 11755614575

auprès du préfet de la région d’Ile de France, labellisé DATADOCK.


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